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Vinatigo Ensamblaje blanco

Produkt enthält: 0,75 l

20,43 17,99

Die große Weißwein-Komposition von Vinatigo

Vorrätig

27,24 23,99 / l

Der Vinatigo Ensamblaje blanco ist eine Cuvée aus vier einheimischen kanarischen Rebsorten: Gual (GU), Marmajuelo (MAR), Vijariego Blanco (VB) und Malvasia (MAL).

Jede Sorte wird einzeln vinifiziert und vor der Abfüllung zusammengebaut. Die Gärung einiger Sorten erfolgt in Edelstahltanks und bei anderen in eiförmigen Betontanks,  außer Vijariego Blanco, die auf seiner eigenen Hefe mittels Bâtonnage in französischen Eichenfässern vergoren wird. Die Anteile der Rebsorten sind nur dem Weingut bekannt. Sehr limitierte Auflage eines mineralischen und komplexen Weißweines.

Hellgelb mit grünlichen Reflexen, sehr klar und brillant

Hohe aromatische Intensität, sehr mineralisch mit rauchigen und tropischen Tönen

Schöne Säure, ausgewogen mit einem langen Abgang

Artikelnummer: VG1906 Kategorien: , , , , , , , , , ,

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