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Vinatigo Gual

Produkt enthält: 0,75 l

13,99€ – 16,90€

Ein einzigartiger Wein aus eine der ausdrucksstärksten kanarischen Rebsorten

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18,65€ – / l

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Produktbezeichnung: Wein
Weinkategorie: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Spanien – Kanarische Inseln
Anbaugebiet - geschützte Ursprungsangabe: DOP. Islas Canarias
Rebsorte: 100% Gual
Jahrgang / Lagerfähigkeit: / 5 Jahre
Weinberge: Norden Teneriffas
Weinanbauhöhe: bis 250m.ü.M
Reberziehung: vertikale Spaliersysteme
Bodentyp: verschiedene Typologien vulkanischer Böden.
Klima: Großer Einfluss der Passatwinde des Nordatlantiks. Der durchschnittliche jährliche Niederschlag liegt bei 200mm.
Merkmale des Weinanbaus: Nachhaltiger Weinbau, ohne Verwendung von synthetischen Produkten oder Herbiziden. Es handelt sich um ungepfropfte Pflanzen, da keine Reblaus auf den Kanaren gibt
Weinparameter: Weinsäure 6,7 gr. H2T/l.; PH 3,30; Zuckergehalt unter 4 gr/l
Weinherstellung: Manuelle Ernte normalerweise am Anfang August. Kühlung zwischen -5 und 0°C. Gärung in Betontanks mit einheimischen Hefen
Ausbau: Reifung in seinen eigenen Hefen
Nettofüllmenge: 75 cl
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
empfohlene Trinktemperatur: 9-10ºC
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verschlussart: Naturkork
Packaging: Bordeaux Flasche 75cl. Limitierte Auflage. Nummerierte Flaschen
Hersteller (Weingut): Bodegas Vinatigo
Anschrift des Herstellers (Weingut): Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Teneriffa, Spanien
Abfüller: Bodegas Vinatigo
Importeur: 5515 GenussRaum GmbH

Beschreibung

Die Gual ist eine früh reifende weiße Rebsorte der Kanarischen Inseln, die einen einzigartigen Wein ergibt. Die Gärung erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in eiförmigen Betonfässern bei kontrollierten Temperatur. Beide Vinifikationen werden auf der Feinhefe gereift und zusammengebaut, was die Aromen des Vinatigo Gual noch mehr intensiviert.  Sehr limitierte Auflage.

Strohgelb, klar und brillant. Reichlich Tränen im Glas (Kirchenfenster) und etwas dichter

Mittlere Intensität, Aromen von weißen Blumen wie Jasmin, frischen Mandeln und tropischen Früchten wie Ananas, Mango oder Banane. Leichte Rauchnoten und Hinweise auf Zitrusfrüchte

Ein Wein mit Charme und Charakter, sehr geschmackvoll und angenehm. Sehr anhaltend

Zusätzliche Information

Gewicht 1,5 kg
Jahrgang

2017, 2019

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