Magma

Beschreibung

Die tiefe Aromen des Weines, seine angenehme- und verlängerte Empfindungen und besondere Textur ergeben sich aus der Kombination von den Sorten Negramoll (80%) und Syrah(20%). Nach zwei Wochen Mazeration und spätere 22 Tage bei kontrollierter Temperatur von 20°C Gärung, wurde sich die aromatische Palette der Sorten, des Bodens und des langsamen und gepflegten Herstellungsprozess in den Wein gezeigt.

Reifung während 7 Monate in französisch Eichenfässern. Anschließend bleibt der Wein zur Abrundung 30 Monate in der Flasche, was macht dekantieren sehr empfehlenswert, wenn man sein wunderbares aromatische Repertoire voll genießen will. Unter geeigneten Bedingungen entwickelt er sich sehr gut in der Flasche. Limitierte Auflage von 1.000 Flaschen.

Intensive und lebendige kirschrote Farbe

Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, gerösteten – und rauchigen Tönen der Fässern, dabei Eukalyptusaromen. Exotische Salzgehalt und Mineralität

Ausgewogen, vollmundig. Perfekt integrierte etwa süße Tannine, feine Holznoten und leicht bitteren Abgang. Sehr anhaltend