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Crater Tinto crianza

Produkt enthält: 0,75 l

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Crater, der vulkanische Ursprung der Inseln

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Artikelnummer: CR1616 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

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Produktbezeichnung: Wein
Weinkategorie: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Spanien – Kanarische Inseln
Anbaugebiet - geschützte Ursprungsangabe: DO. Tacoronte Acentejo
Rebsorte: 60% Listan negro + 40% Negramoll
Jahrgang / Lagerfähigkeit: 2016 / 10 Jahre
Weinanbauhöhe: 400m.ü.M
Bodentyp: dunkle vulkanische Böden mit mittlerem Humusgehalt, leicht tonig
Klima: Großer Einfluss der Passatwinde. Jährliche Niederschlagshöhe von 400-570 mm. Kalte Temperaturen von November bis Januar, mild und kühl im Sommer
Merkmale des Weinanbaus: Nachhaltiger Weinbau, vorbeugende Behandlungen. Größtenteils manuelle Feldarbeit
Ausbau: 6 Monate in französischer Allier-Eichenfässern
Nettofüllmenge: 75 cl
Weinparameter: Weinsäure 5,5 gr. H2T/l.; PH 3,6; Zuckergehalt < 2 gr/l
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
empfohlene Trinktemperatur: 15-17º C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verschlussart: Naturkork
Packaging: 75cl. konische Bordeauxflasche mit Wachsversiegelung
Hersteller (Weingut): Bodegas Crater
Anschrift des Herstellers (Weingut): Calle San Nicolás, 122, 38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien
Abfüller: Bodegas Crater
Importeur: 5515 GenussRaum GmbH

Beschreibung

Die gelungene Kombination aus 60% Listán Negro und 40% Negramoll macht den Crater Tinto crianza zu einem sehr persönlichen und eleganten Wein mit einem sehr frischen „Atlantik Ausdruck“. Nach der Gärung während 15 Tagen folgt die 20 tägige weitere Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C. Dank einer Reifung von 6 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, entwickelt sich perfekt integrierte Holzaromen. Danach lagert der Wein noch 24 Monate in der Flasche bevor er zum Verkauf steht, was ihn nur noch runder macht. Die große Mineralität dieses Weines erinnert sehr an die kraftvollen und reichen vulkanischen Böden und ihrer Geschichte.

Intensive Kirschrot Farbe

Intensiv, Noten von roten und schwarzen Früchten, leichten Noten von Holz, Vanille, Lakritz. Schöner mineralische Abgang

Sehr mineralisch, gute Struktur und Balance, frischer, lange und schmackhafte Abgang

Zusätzliche Information

Gewicht 1,5 kg

1 Bewertung für Crater Tinto crianza

  1. Gudrun Wolf –

    gezähmtes Feuer

    Crater – was versprichst Du mir – beim ersten Blick ins Glas, beim ersten Schluck? Kraft eines Feuers! Ein stilles Kaminfeuer, aus der Glut. Harmonie, sich öffnen.
    Warum wähle ich Dich? Diese tiefe Farbe, leiser Duft, Unvergänglichkeit.

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen findest du hier

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