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Vinatigo Listan negro

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Vinatigo klassischen Rotwein aus 100% Listan negro

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Produktbezeichnung: Wein
Weinkategorie: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Spanien – Kanarische Inseln
Anbaugebiet - geschützte Ursprungsangabe: DOP. Islas Canarias
Rebsorte: 100% Listan negro
Jahrgang / Lagerfähigkeit: 2018 / 6 Jahre
Weinanbauhöhe: 300-700m.ü.M
Weinparameter: Weinsäure 5,0 gr. H2T/l.; PH 3,40; Zuckergehalt unter 2 gr/l
Ausbau: 3 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift
Nettofüllmenge: 75 cl
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
empfohlene Trinktemperatur: 12 – 13º C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verschlussart: Naturkork
Hersteller (Weingut): Bodegas Vinatigo
Anschrift des Herstellers (Weingut): Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Teneriffa, Spanien
Abfüller: Bodegas Vinatigo
Importeur: 5515 GenussRaum GmbH

Beschreibung

Bodegas Vinatigo präsentiert seinen klassischen Rotwein aus der traditionellen kanarischen Rebsorte Listan Negro. Der Vinatigo Listan negro wird knapp drei Monate in französischen Eichenfässern gereift. Diese Zeit reicht aus, um den Wein mit den Rostaromen leicht zu bereichern, Körper zu gewinnen und ihm Lagerfähigkeit zu verleihen, ohne die Aromas der Rebsorte abzudecken.

Der Vinatigo Listan negro entwickelt sich weiter in der Flasche und erreicht nach einer gewissen Zeit seine optimale Trinkreife. Deshalb stellt der aktuelle Jahrgang 2017 einen absolut runden und sehr ausgewogenen Wein dar.

Sehr intensives Granatrot mit violetten Reflexen

Sortentypische Aromen der Listan negro von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen. Fruchtlikör Erinnerungen. Mineralischen und gerösteten Noten

Intensiv und mit Charakter. Leichte elegante Bitterkeit

Zusätzliche Information

Gewicht 1,5 kg
Jahrgang

2017, 2018

1 Bewertung für Vinatigo Listan negro

  1. Clemens Renner –

    Sattes Aroma, Schwarzer Pfeffer und Nelken

    Einer meiner Lieblingsweine ist der Vinatigo Tinto. Im Vergleich zum 2010er Jahrgang scheint mir der 2014er noch etwas mehr Süße mitzubringen. Eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer und eine intensive Note von Nelken finden sich auf der Zunge. Süß und mittelschwer verabschiedet er sich.

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen findest du hier

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