Magma
Produkt enthält: 0,75 l
49,50€
Der Rotwein aus vulkanischen Tiefen geboren
Vorrätig
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66,00€ / l
Weinkategorie: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Spanien – Kanarische Inseln
Anbaugebiet - geschützte Ursprungsangabe: DO. Tacoronte Acentejo
Rebsorte: 80% Negramoll + 20% Syrah
Jahrgang / Lagerfähigkeit: 2017 / 10 Jahre
Weinanbauhöhe: 400m.ü.M
Bodentyp: dunkle vulkanische Böden mit mittlerem Humusgehalt, leicht tonig
Klima: Großer Einfluss der Passatwinde. Jährliche Niederschlagshöhe von 400-570 mm. Kalte Temperaturen von November bis Januar, mild und kühl im Sommer
Merkmale des Weinanbaus: Nachhaltiger Weinbau, vorbeugende Behandlungen. Größtenteils manuelle Feldarbeit
Weinherstellung: 2-tägige Mazeration in Edelstahltanks vor Maischegärung
Ausbau: 7 Monaten Eichenfass und 30 in Flaschen
Nettofüllmenge: 75 cl
Weinparameter: Weinsäure 5,5 gr. H2T/l.; PH 3,6; Zuckergehalt < 2 gr/l
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
empfohlene Trinktemperatur: 16-18º C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verschlussart: Naturkork
Packaging: 75cl. konische Bordeauxflasche mit Wachsversiegelung
Hersteller (Weingut): Bodegas Crater
Anschrift des Herstellers (Weingut): Calle San Nicolás, 122, 38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien
Abfüller: Bodegas Crater
Importeur: 5515 GenussRaum GmbH
Beschreibung
Die tiefe Aromen des Weines, seine angenehme- und verlängerte Empfindungen und besondere Textur ergeben sich aus der Kombination von den Sorten Negramoll (80%) und Syrah(20%). Nach zwei Wochen Mazeration und spätere 22 Tage bei kontrollierter Temperatur von 20°C Gärung, wurde sich die aromatische Palette der Sorten, des Bodens und des langsamen und gepflegten Herstellungsprozess in den Wein gezeigt.
Reifung während 7 Monate in französisch Eichenfässern. Anschließend bleibt der Wein zur Abrundung 30 Monate in der Flasche, was macht dekantieren sehr empfehlenswert, wenn man sein wunderbares aromatische Repertoire voll genießen will. Unter geeigneten Bedingungen entwickelt er sich sehr gut in der Flasche. Limitierte Auflage von 1.000 Flaschen.
Intensive und lebendige kirschrote Farbe
Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, gerösteten – und rauchigen Tönen der Fässern, dabei Eukalyptusaromen. Exotische Salzgehalt und Mineralität
Ausgewogen, vollmundig. Perfekt integrierte etwa süße Tannine, feine Holznoten und leicht bitteren Abgang. Sehr anhaltend
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,5 kg |
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