Vinatigo Rosado
Produkt enthält: 0,75 l
11,95€
Roséwein mit vulkanischem Charakter und den würzigen Noten der Listan negro
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Weinkategorie: Roséwein
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Spanien – Kanarische Inseln
Anbaugebiet - geschützte Ursprungsangabe: DOP. Islas Canarias
Rebsorte: Listan negro
Jahrgang / Lagerfähigkeit: / 3 Jahre
Weinberge: Nordwesten von Teneriffa
Weinanbauhöhe: 400-900m.ü.M
Reberziehung: vertikale Spaliersysteme
Bodentyp: verschiedene Typologien vulkanischer Böden aus den jüngsten Ausbrüchen am Nordwesthang Teneriffas
Klima: Großer Einfluss der Passatwinde des Nordatlantiks in Form eines “Salzlösung-Sprays”, wenn die Weinberge nah an der Küste liegen, oder mit genügender Frische auf der höheren Ebenen, die eine langsame Entwicklung und Reifung der Reben ermöglicht
Merkmale des Weinanbaus: Nachhaltiger Weinbau, ohne Verwendung von synthetischen Produkten oder Herbiziden. Es handelt sich um ungepfropfte Pflanzen, da keine Reblaus auf den Kanaren gibt
Weinparameter: Weinsäure 5,2 gr. H2T/l.; PH 3,40; Zuckergehalt unter 2 gr/l
Weinherstellung: Direkte Mazeration in der Weinpresse während 2 und 6 Stunden. Fermentation in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen
Nettofüllmenge: 75 cl
Alkoholgehalt: 12% vol.
empfohlene Trinktemperatur: 8 – 9º C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verschlussart: Naturkork
Packaging: Bordeaux Flasche 75cl. Limitierte Auflage. Nummerierte Flaschen
Hersteller (Weingut): Bodegas Vinatigo
Anschrift des Herstellers (Weingut): Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Teneriffa, Spanien
Abfüller: Bodegas Vinatigo
Importeur: 5515 GenussRaum GmbH
Beschreibung
Ein Teil (25%) des Vinatigo Rosado wird aus der Herstellung des Vinatigo Tinto clasico gewonnen. Ein anderer Teil (75%) wird aus der direkte Weinbereitung von Trauben gewonnen. Diese werden eine 12 stündige Kaltmazeration unterzogen, um die Aromen besser zu bewahren.
Aromen von schwarzem Pfeffer, Feigenblatt, Erdbeere und Himbeere machen aus dem Vinatigo Rosado der ideale Roséwein für das ganze Jahr.
Tief Himbeerrot mit lila Rändern. Kristallklar und glänzend
Aromen von schwarzem Pfeffer, Feigenblatt, Erdbeeren und Himbeeren
Fruchtig, frisch, angenehm, ausgewogen
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,5 kg |
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