Viñatigo Malvasía afrutado

Contenido: 0,75 l

16,99€

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Con la uva blanca Malvasía se elaboró uno de los vinos más famosos del mundo, conocido como “Canary Sack”. Actualmente Canarias cuenta con dos variantes de la Malvasía conocidas como “aromática” que se encuentra habitualmente en La Palma y en Tenerife y “volcánica” más propia de la isla de Lanzarote.

De la Malvasía aromática se obtienen vinos muy frescos con gran dominio de fruta. Éste Vinatigo Malvasía afrutado se fermenta en depósitos de acero a 16º C. La fermentación se detiene con frío, una vez se haya alcanzado un valor de azúcar residual próximo a los 24gr/l. El exquisito equilibrio de éste resto de azúcar con la acidez del vino, representa su mejor cualidad. 

Se trata de una producción limitada. Como es habitual en Bodegas Vinatigo, todas las botellas están numeradas.