CAN
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30,70€
Perfekte Interpretation eines modernen Rotweins mit Wurzeln in der Tradition
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Weinkategorie: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Spanien – Kanarische Inseln
Anbaugebiet - geschützte Ursprungsangabe: DO. Valle de La Orotava
Rebsorte: 50% Listan negro und 50% Vijariego negro
Jahrgang / Lagerfähigkeit: 2018 / 8 Jahre
Weinanbauhöhe : 500m.ü.M
Ausbau: 9 Monate in französischen Nevers-Eichenfässern
Nettofüllmenge: 75 cl
Weinparameter: Weinsäure 5,5 gr. H2T/l.; PH 3,35; Zuckergehalt unter 2 gr/l
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
empfohlene Trinktemperatur: 16 – 17º C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verschlussart: Naturkork
Hersteller (Weingut): Bodegas Tajinaste
Anschrift des Herstellers (Weingut): Lugar El Ratiño, 5, 38315 La Orotava, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien
Abfüller: Bodegas Tajinaste
Importeur: 5515 GenussRaum GmbH
Beschreibung
Die Komplexität von dem CAN Rotwein tritt sowohl in der Nase, als auch im Mund bestens in Erscheinung. Die typischen würzigen und fruchtigen Aromen der Kanarischen Sorten Listan negro und Vijariego negro, vereinigen sich perfekt mit den geräucherten und gebratenen Aromen der neun Monate dauernden Alterung in französischen Eichenfässern.
Strukturiert, sehr angenehm und anhaltend, ist der CAN einer der Rotweine, der große Anerkennung auf der Insel erlangt hat. Der CAN kommt nach Ruhezeit in der Flasche umso besser zum Ausdruck.
Tiefe granatapfelrote Farbe mit violetten Reflexen
Hohe aromatische Komplexität mit Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren.Erinnerungen an Veilchen, würzige und rauchige Noten, Mokka, Muskatnuss, Vanille, Zimt, auch Kakao
Am Gaumen dicht und voll. Sehr cremig, seidig und elegant. Langer Abgang
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,5 kg |
---|---|
Jahrgang | 2018 |
Allergene
Enthält: Enthält Sulfite
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