Zusätzliche Information
Produktbezeichnung | |
---|---|
Weinkategorie | |
Herkunftsland | |
geschützte Ursprungsangabe | |
Rebsorte | |
Jahrgang / Lagerfähigkeit | |
Weinanbauhöhe | |
Nettofüllmenge | |
Weinparameter | Weinsäure 5,4 gr. H2T/l.; PH 3,30; Zuckergehalt unter 2 gr/l. |
Alkoholgehalt | |
empfohlene Trinktemperatur | |
Allergenhinweis | |
Verschluss | |
Hersteller (Weingut) | |
Anschrift des Herstellers (Weingut) | Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien |
Abfüller |
Clemens Renner (Verifizierter Besitzer) –
Leichter Begleiter
Der trockene, Vinatigo Blanco von 2014 ist ein toller Begleiter zum Essen. In der Nase ist er eher unspektakulär, aber ziemlich fruchtig. Auf der Zunge prickelt er und präsentiert dezente Kirsche, gepaart mit einer leichten Schärfe vom Pfeffer, wie man sie auch beim Vinatigo Tinto erleben kann. Im Abgang bringt er etwas Süße mit, aber keineswegs aufdringlich.
Ordentliche Kühlung tut ihm gut, gerne auch etwas mehr als im Kühlschrank. Dann kann man sich auch die Finca auf Teneriffa gut dazu vorstellen.