¡Precio rebajado! Monje tintilla

Monje tintilla

Producido en el verde norte de Tenerife, en las instalaciones de las Bodegas Monje, el Monje Tintilla es un tinto de gran singularidad y riqueza aromática. Elaborado a partir de 90% Tintilla y 10% Listán negro, ambas variedades autóctonas de las Islas Canarias, ha sido fermentado en barrica y posteriormente envejecido durante 8 meses en barricas francesas nuevas Allier y Vosges, dotando al Monje Tintilla de matices tostados, que integrados perfectamente con los aromas propios de ambas variedades, dan como resultado un vino complejo, muy estructurado y con una gran capacidad de envejecimiento y evolución en botella. Monje Tintilla es un tinto canario de extraordinaria personalidad, que merece más que probarlo.

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Monje tintilla

Monje tintilla

Un tinto soberbio de una variedad de extraordinaria expresión

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Descripción del productoVino
Categoria de vinoTinto seco
Pais de origenEspana - Islas Canarias
Denominación de origen protegidaIslas Canarias
Variedad90% Tintilla y 10% Listán negro
Año / Consumo2013 / 10 años
Altitud de vinedo300 - 550 m.s.n.m. / arcilloso pedregoso
Barrica8 meses en barricas de roble americano y francés
Contenido de alcohol14% vol
Contenido neto75 cl
AspectoColor rojo cereza profundo de capa media-alta
AromaPredominan los aromas de la variedad Tintilla que recuerdan a frutas negras, chocolate negro y especias. Hinojo, terrosos, balsámicos, junto a los tostados de su paso por madera
Sugerencia de acompañamientoCarnes a la plancha, cerdo asado, cordero, carpaccio, platos muy elaborados y especiados con verduras, risottos
SaborAmplio en boca, gustoso, muy elegante, de taninos pulidos y estupendo final prolongado
Tª servicio recomendada14º - 16º C
consejo sobre alergiasContiene sulfitos
CierreCorcho plástico
Productor (bodega)Bodegas Monje
Dirección del productor (bodega)Calle Cruz de Leandro, 36, 38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife, España
Embotellado porBodegas Monje

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