¡Precio rebajado! Viñátigo tinto

Viñátigo Tinto

Partiendo de la uva tradicional canaria, Listán negro, elabora Viñátigo éste tinto tradicional, con ligero paso por barrica de roble francés Allier durante tres meses. La madera aporta los sútiles aromas tostados que se suman a los especiados propios de la variedad, expresándose ambos de manera magnifica en este vino. 

El Vinatigo tinto clásico alcanza un punto de desarrollo óptimo trás un tiempo en botella. La actual anada 2017 presenta un vino abslutamente redondo y muy bien equilibrado. 

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Viñátigo Tinto

Viñátigo Tinto

El tinto clásico 100% Listán negro de Viñátigo

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Descripción del productoVino
Categoria de vinoTinto seco
Pais de origenEspana - Islas Canarias
Denominación de origen protegidaIslas Canarias - Tenerife
VariedadListan negro
Año / Consumo2017 / 5 Años
Altitud de vinedo300 - 550 m.s.n.m. / arcilloso pedregoso
Barrica3 Meses en barrica de 225l de roble francés de 3, 4 y 5 años
Contenido de alcohol13,5% vol
Contenido neto75 cl
Parámetros enológicosA.T: 5,0 gr. H2T/l.; PH 3,4; Az. Red. menor 2 gr/l.
AspectoRojo granate muy intenso con reflejos violáceos
AromaAromas típicos de la variedad Listán negro: fruta negra madura, especias dulces, recuerdos de licor de frutas, notas minerales y tostadas
Sugerencia de acompañamientoIdeal para pastas, pescados blancos en salsa y azules, además de carnes
SaborSe recomienda dejarlo respirar en la copa. Perfecto también para el verano. Ideal para todo tipo de carne, pasta, arroz con verduras, incluso algunas recetas de pescado y quesos maduros
Tª servicio recomendada11º - 12º C
consejo sobre alergiasContiene sulfitos
CierreAglomerado
Productor (bodega)Bodegas Viñatigo
Dirección del productor (bodega)Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife, España
Embotellado porBodegas Viñatigo
24/10/2015

Sattes Aroma, Schwarzer Pfeffer und Nelken

Einer meiner Lieblingsweine ist der Vinatigo Tinto. Im Vergleich zum 2010er Jahrgang scheint mir der 2014er noch etwas mehr Süße mitzubringen. Eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer und eine intensive Note von Nelken finden sich auf der Zunge. Süß und mittelschwer verabschiedet er sich.

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