Viñatigo Malvasía afrutado

Viñatigo Malvasía afrutado

Uva blanca con la que se elaboró uno de los vinos más famosos del mundo, conocido como "Canary Sack". Actualmente Canarias cuenta con dos variantes de la Malvasía conocidas como "aromática" y "volcánica". Fermentado en depósito de acero a 16º C. Producción de 5.000 botellas numeradas.

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22.66 € por Liter

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Disponible el: 10/07/2020

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Viñatigo Malvasía afrutado

Viñatigo Malvasía afrutado

Marcado carácter afrutado de la variedad histórica canaria

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Descripción del productoVino
Categoria de vinoVino blanco afrutado
Pais de origenEspaña
Denominación de origen protegidaYcoden Daute Isora
VariedadMalvasía aromática
Año / Consumo2019 / 4 Años
Altitud/suelos160 m. / arcilloso pedregoso
Parámetros enológicosA.T: 5,9 gr. H2T/l.; PH 3,3; Az. Red. 26 gr/l.
Contenido de alcohol12,5% vol.
Contenido neto75 cl
AspectoAmarillo pálido muy claro y brillante.
AromaAlta intensidad. Prevalecen aromas florales, especialmente los típicos de la variedad: albaricoque, cáscara de naranja y nueces.
SaborEl Viñátigo Malvasía afrutado alcanza un maravilloso equilibrio entre los azúcares residuales y el resto de azúcar que no ha sido fermentado, que lo hace apetecible, sin resultar en absoluto empalagoso. Un tipo de vino muy sorprendente!
Sugerencia de acompañamientoAperitivos y mariscos
Tª servicio recomendada8º - 9º C
consejo sobre alergiasContiene sulfitos
CierreCorcho natural
Productor (bodega)Bodegas Vinátigo
Dirección del productor (bodega)Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife, España
Embotellado porBodegas Vinátigo

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