Vinatigo Weisswein sekt

Vinatigo blanco seco

The Listan Blanco variety is the most widespread native variety in the Canary Islands. Viñátigo achieved a great varietal expression in this dry white wine, made from 100% Listan Blanco, cultivated at 1000m above sea level and fermented in stainless steel tanks at 16° C. Excellent to be consumed throughout the year, but just ideal during the spring-summer season.
View technical sheet
15.53 € pro Liter
11,36
Add to cart

Send to a friend

Vinatigo blanco seco

Vinatigo blanco seco

100% Listan Blanco,  the canary variety par excellence

* Required fields

  Cancel

Product descriptionWine
product categoryDry white wine
Country of originSpain - Canary Islands
protected designation of originCanary Islands - Tenerife
GrapeListan blanco
Vintage / Aging potential2018 / Ende 2021
Altitude / Soil1000 m.a.s.l. / volcanic soil
Net quantity75 cl
Oenological parametersTartar acid 5,4 gr. H2T/l.; PH 3,3;sugar content less 2 gr/l.
Alcohol content12,5 % vol
LookPale yellow with green hues, very clean and bright
AromaMedium intensity aroma, highlighting fennel and nuts
TasteGreat acidity, volume. Long and persistent.
Food matchHighly recommended with grilled fish, rice courses, including risottos, pasta, vegetables, salads.
recommended Serving Tº8º - 9º C
allergy warningContains Sulfites
StopperAgglomerate
Producer (winery)Bodegas Vinatigo
producer address (winery)Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife, Spain
bottled byBodegas Vinatigo
11/3/2015

Leichter Begleiter

Der trockene, Vinatigo Blanco von 2014 ist ein toller Begleiter zum Essen. In der Nase ist er eher unspektakulär, aber ziemlich fruchtig. Auf der Zunge prickelt er und präsentiert dezente Kirsche, gepaart mit einer leichten Schärfe vom Pfeffer, wie man sie auch beim Vinatigo Tinto erleben kann. Im Abgang bringt er etwas Süße mit, aber keineswegs aufdringlich.
Ordentliche Kühlung tut ihm gut, gerne auch etwas mehr als im Kühlschrank. Dann kann man sich auch die Finca auf Teneriffa gut dazu vorstellen.

  • 1 out of 1 people found this review useful.

Write a review

We also recommend

Copyright © 2015 5515Genussraum. Webdesign Hosting by SEOSharks Berlin.