Vinatigo redwine

Vinatigo Tinto

17.73 € pro Liter
13,30
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Vinatigo Tinto

Vinatigo Tinto

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Product descriptionWine
product categoryDry red wine
Country of originSpain - Canary Islands
protected designation of originCanary Islands
GrapeListan negro
Vintage / Aging potential2017 / 3 years
Altitude / Soil300 - 550 m.a.s.l. / stony loamy soil
Barrel3 months in French Allier oak barrels
Net quantity75 cl
Alcohol content13,5% vol. Az. Red. unter 1 gr/l
Oenological parametersTartar acid 5,0 gr. H2T/l.; PH 3,4; Az. Red. less 2 gr/l.
LookSehr intensives Granatrot mit violetten Reflexen
AromaSortentypische Aromen der Listan negro von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen. Fruchtlikör Erinnerungen. Mineralischen und gerösteten Noten
TasteIntensiv und mit Charakter. Am Ende eine leichte Bitterkeit. Elegant
Food matchIm Glas atmen lassen. Ideal zu Noodels weißem Fisch in Sauce und blauen Fisch. Alle arten von Fleisch
recommended Serving Tº11º - 12º C
allergy warningContains Sulfites
StopperAgglomerate
Producer (winery)Bodegas Vinatigo
producer address (winery)Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife, Spain
bottled byBodegas Vinatigo
10/24/2015

Sattes Aroma, Schwarzer Pfeffer und Nelken

Einer meiner Lieblingsweine ist der Vinatigo Tinto. Im Vergleich zum 2010er Jahrgang scheint mir der 2014er noch etwas mehr Süße mitzubringen. Eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer und eine intensive Note von Nelken finden sich auf der Zunge. Süß und mittelschwer verabschiedet er sich.

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