Tajinaste - Landschaft der Inseln - Forastera Gomera

Tajinaste - Forastera blanca Gomera

Dieser sortenreine Weißwein, aus 100% "Forastera blanca" oder "Forastera gomera", wird aus Trauben vom Norden der Insel La Gomera hergestellt. Er ist der zweite Wein, den Tajinaste unter dem "Paisaje de las Islas -Landschaft der Inseln" Label, präsentiert. Mit diesem Projekt will das Weingut Tajinaste, den Reichtum des Terroirs und der Sorten jeder einzelnen Insel zum Ausdruck bringen. Für jede der Kanarischen Inseln soll ein sehr besonderer Wein Pate stehen. Während vier Monaten in französischen Eichenfässern von 500 Litern gealtert, ist mit dem Forastera Gomera ein ausdrucksstarker und einzigartiger Wein gelungen.

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27.67 € pro Liter
20,75
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Tajinaste - Forastera blanca Gomera

Tajinaste - Forastera blanca Gomera

Aus La Gomera. Aus einer einzigen Rebsorte wird ein absolut einzigartiger Wein!

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ProduktbezeichnungWein
ErzeugniskategorieTrockener Weißwein
HerkunftslandSpanien - Kanarische Inseln
geschützte UrsprungsangabeKanarische Inseln
RebsorteForastera blanca Gomera
Jahrgang / Trinkreife2017 / bis zu 10 Jahre
Höhe / Boden450 m.u.M. / vulkanischer Boden
Fass4 Monate in französischen Allier Eichenfässern
Nettofüllmenge75 cl
Alkoholgehalt13,9 % vol
Oenologische EinflussfaktorenWeinsäure 6,9 gr. H2T/l.; PH 3,1; Zuckergehalt unter 2 gr/l.
OptikGelbe Farbe mit goldenen Reflexen, sauber, klar und transparent
GeruchGroße aromatische Intensität, vor allem Zitrusfrüchte , Noten von Minze und Andeutungen von Röstaromen.
GeschmackAusgewogen, strukturiert, verbindet die Frische von Zitrusfrüchten mit den Barrique Einflüssen. Complex, lang und anhaltend
SpeiseempfehlungPerfekt zu fast allen Arten von Fisch und hellem Fleisch, Reis, Nudeln, Gemüse und Käse.
empfohlene Trinktemperatur10º - 12º C
AllergenhinweisEnthält Sulfite
VerschlussNaturkork
Hersteller (Weingut)Bodegas Tajinaste
Anschrift des Herstellers (Weingut)Lugar El Ratiño, 5, 38315 La Orotava, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien
AbfüllerBodegas Tajinaste

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