Vinatigo Malvasia afrutado

Vinatigo Malvasia afrutado

Mit dieser weissen Rebsorte wurde einer unserer berühmtesten Weine der Welt, der "Canary Sack", hergestellt. Derzeit gibt es auf den Kanarischen Inseln zwei Malvasia Varianten: "vulkanisch" und "aromatisch".

Die aromatische Malvasia ergibt einen vollfruchtigen, frischen Wein, der in Stahltanks bei 16ºC gegoren wird. Die Produktion wird auf 5.000 Flaschen begrenzt.

Auf Grund der COVID 19 Lieferengpässe, ist der neue Jahrgang voraussichtlich erst ab Juni 2020 verfügbar.

Reservierungen, sowie der Wunsch nach Benachrichtigung über Liefereingänge nehmen wir gerne unter info@5515genussraum.de entgegen. Vielen Dank!

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22.66 € pro Liter

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Vinatigo Malvasia afrutado

Vinatigo Malvasia afrutado

Mit markantem fruchtigen Charakter der Malvasia-Rebe

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ProduktbezeichnungWein
Erzeugniskategorielieblicher Weißwein
HerkunftslandSpanien
geschützte UrsprungsangabeKanarische Inseln
Rebsorte100% aromatische Malvasia
Jahrgang / Trinkreife2019 / 4 Jahre
Höhe / Boden160 m.ü.M. / steiniger Lehmboden
Alkoholgehalt12,5% vol.
Nettofüllmenge75 cl
Oenologische EinflussfaktorenWeinsäure 5,9 gr. H2T/l.; PH 3,3; Zuckergehalt 26 gr/l.
GeruchHohe aromatische Intensität nach Blumen und die typischen bemerkenswerten Malvasia Aromen: Aprikose, Orangenschale und Nüsse.
OptikKristallklares Hellgelb, sauber und glänzend
GeschmackDer Vinatigo Malvasia afrutado erreicht eine wunderbare Balance zwischen Restzucker und der anderen Menge an Zucker, die nicht fermentiert wurde. Das macht ihn sehr schmackhaft, aber überhaupt nicht lieblich. Einer der überraschendsten Weine seiner Art!
SpeiseempfehlungVorspeise, Meeresfrüchte
empfohlene Trinktemperatur8º - 9º C
AllergenhinweisEnthält Sulfite
VerschlussNaturkork
Hersteller (Weingut)Bodegas Vinatigo
Anschrift des Herstellers (Weingut)Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife, España
AbfüllerBodegas Vinatigo

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