Vinatigo Malvasia afrutado

Vinatigo Malvasia afrutado

Mit dieser weissen Rebsorte, die Malvasia, wurde einer der berühmtesten Weine der Welt, der "Canary Sack", hergestellt. Derzeit gibt es auf den Kanarischen Inseln zwei Malvasia Varianten: "aromatisch", besonders zu finden auf La Palma und Teneriffa und "vulkanisch", auf Lanzarote.

Die aromatische Malvasia ergibt einen vollfruchtigen, frischen Wein. Der Vinatigo Malvasia afrutado wird in Stahltanks bei 16ºC gegoren. Die Gärung wird durch Kälte gestoppt, sobald der Wert von 24gr/l Restzucker erreicht wird. Die wunderbare Balance zwischen dem verbleibenden Zuckergehalt und der Säure des Weines stellt eine seiner besten Eigenschaften dar.

Es handelt sich um eine begrenzte Produktion. Jede Flasche des Vinatigo Malvasia afrutado ist daher nummeriert.

Datenblatt ansehen
22.66 € pro Liter
16,56
In den Warenkorb

An einen Freund senden

Vinatigo Malvasia afrutado

Vinatigo Malvasia afrutado

Fruchtiger Weißwein aus Malvasia, Rebsorte mit ausgeprägtem Charakter

* Pflichtfelder

  Abbrechen

ProduktbezeichnungWein
Weinkategoriefruchtiger Weißwein
HerkunftslandSpanien
geschützte UrsprungsangabeKanarische Inseln
WeinbergeSan Juan de la Rambla, Garachico (Teneriffa Nord)
Rebsorte100% aromatische Malvasia
Jahrgang / Trinkreife2019 / 4 Jahre
Weinanbauhöhe 150 - 160 m.ü.M.
Reberziehung"Parral bajo" (Pergola Variante)
BodentypJunge, sandige vulkanische Böden, gute Drainage, reich an Mineralien
KlimaMildes ozeanisches subtropisches Klima
Merkmale des WeinanbausNachhaltiger Weinbau, ohne Verwendung von synthetischen Produkten oder Herbiziden
WeinherstellungManuelle Weinlese im August. Gärung in Edelstahltanks, durch Kälte gestoppt, sobald 26 g/l Restzuckergehalt erreicht sind.
Nettofüllmenge75 cl
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Hersteller (Weingut)Bodegas Vinatigo
Anschrift des Herstellers (Weingut)Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien
AbfüllerBodegas Vinatigo

Bisher noch kein Kundenkommentar

Eigene Bewertung verfassen

Copyright © 2015 5515Genussraum. Webdesign Hosting by SEOSharks Berlin.