Monje tintilla

Monje tintilla

Im grünen Norden Teneriffas, im Weingut Monje unter der geschützen Ursprungsbezeichnung "DOP Islas Canarias", wird dieser Wein hergestellt. Ein Rotwein von schöner Einzigartigkeit und mit betörendem Aromareichtum. Der Wein wird aus 90% Tintilla und 10% Listan negro, einheimischen Sorten der Kanarischen Inseln, in Eichenfässern vergoren. Die Alterung während 8 Monaten in neuen französischen Allier und Vosges Eichenfässern, verleiht dem Monje Tintilla Röst-Nuancen, die sich  perfekt mit den Aromen der beiden Sorten verbinden. All dies führt zu einem komplexen Wein, sehr strukturiert und mit einer großen Lagerfähigkeit und großem Potential zur weiteren Entwicklung in der Flasche. Monje Tintilla ist ein kanarischer Rotwein mit einer außergewöhnlichen Persönlichkeit. Mehr als einen Versuch wert!

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38.60 € pro Liter
28,95
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Monje tintilla

Monje tintilla

hervorragender Rotwein mit großer Ausdruckskraft

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ProduktbezeichnungWein
ErzeugniskategorieTrockener Rotwein
HerkunftslandSpanien - Kanarische Inseln
geschützte UrsprungsangabeKanarische Inseln
Rebsorte90% Tintilla und 10% Listan negro
Jahrgang / Trinkreife2013 / 10 Jahre
Höhe / Boden300 - 550 m.ü.M. / steiniger Lehmboden
Fass8 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern
Nettofüllmenge75 cl
Alkoholgehalt14% vol
OptikIntensive kirschrote Farbe mit mittlerem Intensität
GeruchVor allem die Tintilla Aromen: schwarze Früchte, dunkle Schokolade und Gewürzen, Fenchel, Balsamico, erdig und die Röstaromen der Barrique
GeschmackVollmundig, schmackhaft, elegant, samtige Tannine, mit einem schönen langen Abgang
SpeiseempfehlungSchweinebraten, Lamm, Gegrilltem Fleisch, Carpaccio, gewürzte Gemüsegerichte, Risotto
empfohlene Trinktemperatur14º - 16º C
AllergenhinweisEnthält Sulfite
VerschlussKunststoffkork
Hersteller (Weingut)Bodegas Monje
Anschrift des Herstellers (Weingut)Calle Cruz de Leandro, 36, 38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien
AbfüllerBodegas Monje

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