Monje Listan negro

Monje Listan negro

Monje Listan negro ist einer der charaktervollsten Rotweine von Bodegas Monje. Hergestellt aus 100% der kanarischen Rebsorte Listan negro unter der geschützten Ursprungsbezeichnung DOP Islas Canarias (Kanarische Inseln). Der kanarische Wein (Teneriffa) Monje Listan negro wird in Eichenfässern vergoren und 6 Monate lang auch in französischen und amerikanischen Eichenfässern gealtert. Die Holzaromen runden ihn ab und bereichern ihn mit Gewürz- und Rauchnoten. Er bietet ein großes Lagerungspotential. Der Monje Listan negro entwickelt sich sehr schön in der Flasche weiter. Ausgezeichnet!

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25.31 € pro Liter
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Monje Listan negro

Monje Listan negro

Erstaunlicher 100% Listan negro Rotwein im Holzfass vergoren 

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ProduktbezeichnungWein
ErzeugniskategorieTrockener Rotwein
HerkunftslandSpanien - Kanarische Inseln
geschützte UrsprungsangabeKanarische Inseln
RebsorteListan negro
Jahrgang / Trinkreife2012 / 10 Jahre
Höhe / Boden300 - 550 m.ü.M. / steiniger Lehmboden
Fass6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern
Nettofüllmenge75 cl
Alkoholgehalt13,5% vol
OptikIntensives Rubinrot. Mittelschicht mit Granatapfelreflexen
GeruchSortentypische Aromen des Listan negro von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Mineralische Anspielungen und Röstaromen.
GeschmackMarkanter und charaktervoller Geschmack, Röstnote mit leichten Bitternoten im Abgang, körperreich, elegant
SpeiseempfehlungVor allem zu gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch und Schafs- oder Ziegenkäsesorten
empfohlene Trinktemperatur15º - 17º C
AllergenhinweisEnthält Sulfite
VerschlussNaturkork
Hersteller (Weingut)Bodegas Monje
Anschrift des Herstellers (Weingut)Calle Cruz de Leandro, 36, 38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien
AbfüllerBodegas Monje

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