Tajinaste malvasia dulce

Tajinaste - Paisaje de las Islas - Malvasia aromatica naturalmente dulce

Bodegas Tajinaste hat in ihr Projekt "Paisaje de las Islas" -Landschaft der Inseln- eine Version des Malvasia-Dessertweines aufgenommen, die während des goldenen Zeitalters des Handels der Kanarischen Inseln mit England (16. und 17. Jahrhundert) große Anerkennung fand: Der "Canary Sack"

Hier handelt es sich um die Malvasia aromatica Rebsorte, die auf den Inseln La Palma und Teneriffa am häufigsten vorkommt. Die Sorte, aus der Malvasias auf der Insel Lanzarote hergestellt werden, ist als "Malvasia volcanica" bekannt.

Die "naturalmente dulces" -natürlich süßen- Weinen wie dieser Tajinaste Malvasia entstehen ausschließlich aus den natürlichen Zuckern der Trauben, die zu Alkohol vergoren werden. Dem Wein werden keinerlei Substanzen zugesetzt.

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55.31 € pro Liter
20,23
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Tajinaste - Paisaje de las Islas - Malvasia aromatica naturalmente dulce

Tajinaste - Paisaje de las Islas - Malvasia aromatica naturalmente dulce

Der aus Malvasia Tajinaste Dessertwein, eine Hommage an eine lange Tradition

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ProduktbezeichnungWein
WeinkategorieSüßwein
HerkunftslandSpanien - Kanarische Inseln
geschützte UrsprungsangabeKanarische Inseln
Rebsorte100% aromatische Malvasia
Jahrgang / Trinkreife2015 / Je älter desto besser
Weinanbauhöhe 160 m.ü.M. / steinigen Lehmboden
Fass5 Monate in französischen Allier Eichenfässern
Nettofüllmenge37,5 cl.
WeinparameterWeinsäure 6,1 gr. H2T/l.; PH 3,45; Zuckergehalt 75 gr/l.
Alkoholgehalt16,8 vol.
OptikBrillant, sehr dursichtig, funkelndes helles Goldgelb
GeruchSortentypische Aromen hoher Intensität von weißen Blumen, Bitterorangen und getrockneten Aprikosen, typisch für die Sorte Malvasia
SpeiseempfehlungEr stellt einen ausgezeichneten Aperitif dar, auch wunderbar mit Foie, Käse und Desserts
empfohlene Trinktemperatur5º- 7º C
AllergenhinweisEnthält Sulfite
VerschlussNaturkork
Hersteller (Weingut)Bodegas Tajinaste
Anschrift des Herstellers (Weingut)Lugar El Ratiño, 5, 38315 La Orotava, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Spanien
AbfüllerBodegas Tajinaste

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