Altos de Trevejos tinto
Produkt enthält: 0,75 l
24,36€ 19,99€
Ausgezeichneter Rotwein-Cuvée von Teneriffa aus Baboso negro und Syrah
Nicht vorrätig
Der Altos de Trevejos tinto wurde aus den Rebsorten Baboso Negro und Syrah hergestellt. Die Auswahl der Trauben im optimalen Reifezustand erfolgt manuell. Nach einer langen, kalten Mazeration der Trauben auf den Schalen erfolgt die Gärung bei eingetauchtem Tresterhut. Damit erreicht man im Wein eine höhere, natürliche Konzentration der Aromen der Beeren. Abschließend erfolgt der malolaktischen Fermentierung. Der Altos de Trevejos tinto wird in französischen Eichenfässern gereift und in der Flasche abgerundet.
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Intensive und tiefe Kirschrote Farbe mit einem Preußischblauen Rand, aufgrund der langen Mazeration der Traubenschalen ergibt sich eine schöne Tränenbildung im Glas
Würzige, frische und intensive Balsamico- Noten und sehr fruchtig. Man muss ihn atmen lassen, um die Entfaltung seiner Aromen zu ermöglichen. Das Öffnen der Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren wird empfohlen
Explosiv, lecker, konzentriert, leicht salzig mit sanften Tanninen und Gewürzen wie Pfeffer und Kardamom. Reife Waldfrüchte, blaue Blumen wie Veilchen, Vanille und rauchige Noten. Ausgezeichnete Entwicklung in der Flasche!
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