Neu Espumoso reserva blanc de noirs

Espumoso reserva blanc de noirs

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Espumoso reserva blanc de noirs

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Inhalt/Menge75 cl
OptikHellgelb, sehr klar und brillant
GeruchAnregendes intensives Aroma von Früchte, fleischigen weißen Früchte wie. Weiße Blüten wie Jasmin und noch etwas Mineral
GeschmackSehr frisch mit feinen Bläschen, die alle Nase Aromen bestätigen. Lebendiges Prickelgefühl, wohlschmeckend, fruchtig, elegant mit bitteren Nuancen im Abgang
D.O.PIslas Canarias
Rebsorte100% Listan negro (Blanc de noir)
Alk.12,5% vol. Brut nature
Oenologische EinflussfaktorenWeinsäure 6,5 gr. H2T/l.; PH 3,31; Az. Red. 0 gr/l.
Jahrgang / Trinkreife2014, Degorgieren: Juli 2017 / 4 Jahre
Höhe / Boden160 - 400 m.ü.M. / steinigen Lehmboden
Fass1 Monat in Fass, einmal stammt man der stabilisierte Wein in der 2. Fermentation in Flasche, wo man kohlensauer notwendig (Blasen) erzeugt, dieser in Ruhe und in Kontakt mit den Hefen während von 15 Monaten bleibend.
Trinktemperatur5º - 7º C
TypSekt Brut nature
AllergeneEnthält Sulfite
SpeiseempfehlungEr paßt sehr gut zu Geflügel, Reis- und Nudelgerichte, Weichkäse, Fisch und Meeresfrüchten
VerschlussGranulat - Kork

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