Tajinaste Tinto Tradicional

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Inhalt/Menge75 cl
OptikSehr intensives Granatrot mit violetten Reflexen
D.O.PValle de la Orotava
Rebsorte100% Listan negro
Alk.13,2% vol.
Oenologische EinflussfaktorenWeinsäure 5,3 gr. H2T/l.; PH 3,71; Az. Red. unter 2 gr/l.
Jahrgang / Trinkreife2016 / 2 Jahren
Höhe / Boden400 - 600 m. / steinigen Lehmboden
FassNach Abschluss der malolaktischen Gärung ruht ein Teil des Weins in im französischer Allier-Eichenfässern (30% des Weins 2 Monate lang)
Trinktemperatur12º- 14º C
Typtrockener Rotwein
AllergeneEnthält Sulfite
SpeiseempfehlungSehr zu empfehlen zu sautiertem Gemüse, zu Reis, jeder Art von rotem Fleisch und zu Wild
VerschlussGranulat - Kork

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