Vinatigo Tintilla

Vinatigo Tintilla

Die Tintilla ist eine revitalisierte schwarze Rebsorte der Kanarischen Inseln. Maischerung bei 0ºC und dann bei 25ºC fermentiert, mit anschließender Reifung von 18 Monaten in französischen Allier- Eichenfässern.

Produktion von nur 10.385 Flaschen. Authentischer Wein mit sehr ausgeprägtem Charakter.

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26.20 € pro Liter

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Vinatigo Tintilla

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Die Tintilla ist eine revitalisierte schwarze Rebsorte der Kanarischen Inseln. Maischerung bei 0ºC und dann bei 25ºC fermentiert, mit anschließender ...

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ProduktbezeichnungWein
ErzeugniskategorieTrockener Rotwein
HerkunftslandSpanien - Kanarische Inseln
geschützte UrsprungsangabeKanarische Inseln
Rebsorte100% Tintilla
Jahrgang / Trinkreife2016 / 8 Jahre
Höhe / Boden1.000 m.ü.M. / steinigen Lehmboden
Fass18 Monate in französischer Allier-Eichenfässern
Nettofüllmenge75 cl
Alkoholgehalt14 % vol.
Oenologische EinflussfaktorenWeinsäure 5,4 gr. H2T/l.; PH 3,8; Zuckergehalt unter 2 gr/l.
OptikGranatrot mit hoher Schicht
GeruchHohe aromatische Intensität. Die Tintilla bringt Aromen von schwarzen Früchten, bitterer Schokolade, Tabak und Gewürzen hervor
GeschmackDer Vinatigo Tintilla ist am Gaumen ein sehr strukturierter Wein, mit Charakter, kraftvoll, seidig, glatt, nachhaltig, mit guter Säure, die eine lange Lebensdauer gewährleistet
SpeiseempfehlungWir empfehlen diesen Wein zu dunklem Fleisch, Wild, Ente. Ideal zu Bitter Schokolade
empfohlene Trinktemperatur14º - 16º C
AllergenhinweisEnthält Sulfite
VerschlussNaturkork
Hersteller (Weingut)Bodegas Vinatigo
Anschrift des Herstellers (Weingut)Travesía Juandana, s/n, 38441 La Guancha, Santa Cruz de Teneriffa, Spanien
AbfüllerBodegas Vinatigo

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