Apropos

Was Sie vielleicht schon wissen

Wein ist in Mode. Aber wir wollen nicht, "was man bekommt" sondern "was uns gefällt"

Spanien ist seit 2013 der größte Weinproduzent weltweit, auch das erste Land mit Rebpflanzen Fläche und der zweitgrößte Volumenexporteur. Der Kanaren sind eine der wachstumsstärksten Regionen des Weinanbaus.

Verantwortlich für die Weinwunder auf den Kanarischen Inseln sind das hervorragende Klima, die vulkanischen Böden und die Arbeit von engagierten Menschen, die mit Leidenschaft den Rest erledigen.

Schon lange gibt es renommierte bekennende Liebhaber des kanarischen Weins wie Schakespeare, Ben Johnson, Friedrich von Schiller, Kant...

was sie vielleicht noch nicht wissen

Die meisten Weinberge auf den Kanaren sind Jahrhunderte alt. Die Kanarischen Inseln zusammen mit Zypern und Kreta, ist eine der europäischen Regionen die sich von der Zerstörung der Reblaus, die im 19. Jahrhundert zu wichtigen Schaden des europäischen Weinberge führte, befreit hat.

Die Kanaren haben 11 von der 70 spanischen Ursprungsbezeichnungen (auf spanisch D.O.), einschließlich der neuesten: D.O. Kanarischen Inseln.

Mehr als 20 Rebsorten, die weltweit einzigartig sind, werden auf den Kanarischen Inseln angebaut, laut einer Studie des kanarischen Institut für Agrarforschung (ICIA). In den letzten Jahren haben besonders die Forschungs- und Entwicklungsprojekte und die Produktion selbst, für reinsortige Weine zugenommen.

was wir ihnen erzählen wollen und sie gerne wissen würden

Geschichten, die sich trinken lassen, erzählten von ihren Protagonisten, geerntet in Gebieten, die vom Charakter des Terroir oder "Terruño" bestimmt sind. Wo Menschen ihre Arbeit als ein Hobby verstehen, mit Ehrfurcht die Tradition iher Eltern und Großeltern pflegen und mit großem Respekt für die neuen Techniken arbeiten. 

 

Was Sie wollen, ist das, was Ihnen gefällt und was zu Ihnen passt. Deshalb bringen wir Ihnen einzigartige vulkanische Weine, die zu einer Reise einladen, die man riecht, schmeckt und trinkt.

Dieses ist kein Weingeschäft, dies ist eine Reise. Der Wein?, der Wein ist ein Geschenk!

 

 


Copyright © 2015 5515Genussraum. Webdesign Hosting by SEOSharks Berlin.